测土配方施肥是根据作物需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应(由土壤测试和田间试验得知),在施用有机肥的基础上,提出氮、磷、钾化肥和微量元素肥的适当用量和比例以及相应的施肥技术。概括来说:一是测土,取土样测定土壤养分含量;二是配方,经过对土壤的养分诊断,按照庄稼需要的营养“开出药方,按方配药”;三是合理施肥,就是在农业科技人员指导下科学施用配方肥。比较方便的测土配方要点:以地定产,根据土壤肥力采用公式法确定目标产量;以产定氮,根据目标产量采用:施氮量=作物单位含氮量×(目标产量-空白田产量)/氮肥利用率;以氮配磷,多年试验证实,不同作物,不同土壤条件下,氮磷之间存在最佳施用比例;补钾配微,根据作物不同喜肥规律补施钾肥和微肥。 “配方”是根据作物种类,产量水平,需要吸收各种养分数量,土壤供应量和肥料利用率,以确定肥料的种类与用量,做到产前定肥、定量。配方施肥的方法有目标产量法(又称养分平衡法)、地力差减法和土壤养分有效校正系数法等方法。目标产量法是国内外研究配方施肥的重要方法之一,这一方法是根据一定目标产量(或计划产量)来确定肥料施用量,具体应用公式进行计算,由目标产量、农作物单位产量需肥量、土壤供肥量、肥料利用率等重要参数计算施肥量。在配方施肥实践中,为了解决土壤供肥量测定问题,又分为地力差减法和土壤有效养分校正系数法两种方法。
一、几种配方施肥方法的计算表达形式
1.目标产量法 根据作物目标产量需肥量与土壤供肥量之差估算目标产量的施肥量,通过施肥补足土壤供应不足的那部分养分。计算公式为:
施肥量=(目标产量所需养分总量-土壤供肥量)/(肥料中养分含量×肥料当季利用率)
2.地力差减法 根据作物目标产量与无肥区产量之差来计算施肥量的一种方法。计算公式为:
施肥量=(目标产量-无肥区产量)×作物单位产量养分吸收量/(肥料中养分含量×肥料当季利用率)
3.土壤养分有效校正系数法 通过测定土壤有效养分含量来计算施肥量。计算公式为:
施肥量=(作物单位产量养分吸收量×目标产量-土壤测试值×0.15×有效养分校正系数)/(肥料中养分含量×肥料当季利用率)
二、地力差减法计算肥料施肥量
1.确定目标产量 目标产量即计划产量,要根据土壤肥力水平确定。通常可用经验式求得:Y=a+bx (1),
式中:Y—目标产量;
x—无肥区产量。
首先在不同肥力条件下,通过多点试验,获得大量成对的最经济产量(目标产量)和无肥区产量,求出系数a、b,建立方程(1)。已知某块田的无肥区产量x,就可根据经验式(1)求出目标产量Y。
目标产量也可以用当地前3年在正常气候和耕作条件下的平均产量为基数,再增加10%~15%来确定。
2.确定无肥区产量 无肥区产量也称基础产量,可以从田间试验获得,有些常见的作物也可以向农户了解获得。
3.计算作物单位产量养分吸收量 作物单位产量养分吸收量,是指每生产一个单位(如每百公斤)目标产量吸收的养分数量,主要是氮、磷、钾三要素数值,一般比较稳定(可参考有关书刊、手册)。只要将某种作物的计划单位面积产量乘以形成100kg产量所需的氮、磷、钾的养分量,就可计算出该作物计划产量吸收的氮、磷、钾量。不同蔬菜吸收养分的大致数量见表1。
4.肥料当季利用率 土壤肥料利用率较难确定,准确方法是进行田间试验,然后根据公式计算。肥料利用率是指作物吸收量占肥料投入量的分率,计算公式为:
某元素当季利用率=(施肥区作物吸收该元素总量-无肥区作物吸收该元素总量)×100% / 施入肥料中含该元素总量
在粗略计算中,肥料利用率也可查阅有关资料确定。同种肥料在不同作物上表现的利用率各不相同。肥料中养分含量可参考有关文献。
三、土壤养分有效校正系数法计算肥料施用量
用土壤养分有效校正系数法施肥公式计算施肥量时,需要确定土壤有效养分校正系数、目标产量需要养分总量、肥料利用率等参数。后两项参数与差减法相同,唯土壤有效养分校正系数要进行研究。
土壤养分校正系数=无肥区产量×作物单位产量养分吸收量/(土壤养分测定值×0.15)
式中0.15是将耕层土壤(0~20厘米表土)中含有的养分量,由以毫克/公斤为单位换算为以公斤/亩为单位表示的换算系数。土壤养分校正系数随土壤含量及作物的种类不同而变化,对于特定区域(如某一县市或乡镇等)的某一种固定作物而言,其养分校正系数随土壤该养分含量变化有一定的变化规律。在确定作物种类的情况下,一般土壤某养分含量增加,该养分校正系数降低。
地力差减法配方施肥的优点是根据地力基础产量便可确定施肥配方,适用无测土条件用户的需要,便于推广。而养分校正系数法适应性较广,适用范围不受限制,因此养分校正系数法常用于推荐配方决策支持的理论依据。
表1 每生产1千克蔬菜所需要的养分数量(克)
种类 | 蔬菜名称 | 氮(N) | 磷(P2O5) | 钾(K2O) | 钙(CaO) | 镁(MgO) |
果菜类 | 番茄 | 2.7-3.2 | 0.6-1.0 | 4.9-5.1 | 2.4-4.1 | 0.5-0.9 |
| 黄瓜 | 2.0-3.0 | 0.8-1.0 | 3.5-4.0 | 3.1-3.3 | 0.7-0.8 |
| 茄子 | 3.0-4.3 | 0.7-1.0 | 4.9-6.6 | 1.2-2.4 | 0.3-0.5 |
| 辣椒 | 5.2-5.8 | 1.1-1.4 | 6.5-7.4 | 2.5 | 0.9 |
| 西葫芦 | 3.0-5.0 | 1.3-2.2 | 4.5-6.0 | 2.0-3.0 | 0.7-1.3 |
| 菜豆 | 3.4 | 2.3 | 5.9 | - | - |
| 豇豆 | 4.1 | 2.5 | 8.8 | - | - |
| 西瓜 | 4.6-5.0 | 3.4-4.0 | 4.0 | - | - |
| 冬瓜 | 1.3-3.0 | 0.6 | 1.6-2.4 | - | - |
| 苦瓜 | 5.3 | 1.8 | 6.9 | - | - |
| 草莓 | 6.0-6.2 | 2.0-2.3 | 6.5-8.2 | 5.1 | 0.7 |
叶菜类 | 白菜 | 1.8-2.5 | 0.4-1.0 | 2.8-4.5 | 1.6-2.5 | 0.2-0.5 |
| 芹菜 | 3.0-4.5 | 1.2-1.6 | 5.1-6.5 | 3.3-4.5 | 0.7-0.8 |
| 油菜 | 2.8 | 0.3 | 2.1 | - | - |
| 菠菜 | 2.5-4.0 | 0.9-1.4 | 4.6-6.9 | 1.3 | 1.6 |
| 花椰菜 | 10.9-13.9 | 2.1-4.8 | 4.9-17.7 | - | - |
| 甘蓝 | 3.0-4.5 | 1.2-1.6 | 5.1-6.5 | 3.3-4.5 | 0.7-0.8 |
| 莴苣 | 2.1-2.6 | 1.0-1.2 | 3.2-3.7 | 1.3 | - |
葱蒜类 | 韭菜 | 2.1-2.6 | 0.7-0.9 | 3.7-4.1 | - | - |
| 大葱 | 2.0-4.0 | 0.5-1.5 | 1.2-2.4 | 1.6 | 0.2 |
| 洋葱 | 2.4 | 0.7 | 4.1 | - | - |
| 蒜 | 5.1 | 1.3 | 1.8 | - | - |
根菜类 | 萝卜 | 2.3-3.5 | 0.9-1.9 | 3.1-5.8 | 1.0 | 0.2 |
| 胡萝卜 | 4.5-7.5 | 1.9-3.8 | 7.0-11.4 | 3.8 | 0.5 |